JSB Distribuidora

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de margarina sem sal

• 500 g de lombo suíno cortado em iscas

• 1 colher (chá) de SABOR A MI® sem pimenta

• meia xícara (chá) de polpa de tomate (100 ml)

• 1 colher (sopa) de ketchup

• meia colher (sopa) de mostarda

• meia xícara (chá) de água (100 ml)

• 1 vidro pequeno de cogumelos, em lâminas (100 g)

• 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

• Em uma frigideira grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.

• Junte o lombo, aos poucos, e frite por 10 minutos, ou até dourar. Acrescente o SABOR A MI®, a polpa de tomate, o ketchup, a mostarda e a água, e deixe cozinhar, em fogo médio, por 5 minutos, com a panela semitampada.

• Adicione os cogumelos, misture e deixe por mais 3 minutos em fogo baixo.

• Regue com o creme de leite, misture delicadamente e espere aquecer bem.

• Retire do fogo e sirva em seguida.

• DICA: Caso aprecie, após fritar a carne, você pode flambá-la com 1 colher (sopa) de conhaque na própria panela.