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Bruschetta de coalhada com tomates assados

Ingredientes

  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1 colher (café) de orégano
  • ½ colher (café) de AJI-SAL
  • 1 colher (sopa) de azeite CARBONELL
  • 6 colheres (sobremesa) de coalhada seca
  • 6 Torradas Integrais Bauducco

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque as rodelas de tomate e tempere com orégano, sal e azeite
  • Leve ao forno alto (240°C) por aproximadamente 15 minutos (ou ao forno de microondas por 5 minutos), até que fiquem “murchos”
  • Espalhe a coalhada seca sobre as torradas e, por cima, coloque os tomates assados. Sirva.

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